ご挨拶

鉄板焼きシェフ

 幼い頃から料理の道を志し、15歳から料理の修行を始めました。料理の世界においては、年月をかけて培ってきた「経験」や「勘」が重要視される傾向がありますが、それより「丁寧かつ繊細に料理と向き合い続ける」初心を欠かさぬよう心がけております。

 さて現代は料理ジャンル同士の垣根が低くなり、「京イタリアン」「中華割烹」など新たな融合が台頭し、世の美食家を魅了している時代です。

 実力ある料理人が軒並み高級料理の道に進む中、我々は鉄板焼、お好み焼といった「B級グルメだと侮られがちな料理」を懐石料理に掛け算しました。古くからの風習に縛られない「モダン懐石」スタイルを、ご堪能ください。

おあがりへのアクセス

当店は、京都有数の観光地、「祇園」の中心地から徒歩1分に位置します。ゆったりと鉄板焼を愉しんだ後は、四季折々の祇園の街並みや、芸舞妓さんが住まわれる”花街”の散策を楽しみください。

バス停「祇園」
八坂神社の真ん前、「祇園」で下車後、徒歩1分
阪急「河原町」駅
京都最大の繁華街、河原町より徒歩10分
清水寺からも
清水寺エリアからも徒歩圏内です。参道のお土産街、二年坂より徒歩10分

手作り空間

料理は、落ち着いた空間でいただいてこそ愉しめるものです。だからこそ自ら釘を打ち、ペンキを塗り、こだわりのおもてなし空間に仕上げました。16席あまりの小さな店内ですので、8組様限定で営業させていただいております。当日のご予約も大歓迎ですので、お電話お待ちしております。

お客様の声

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Suzuki様
最高の立地にあるのですが、ちょっと狭い階段を上り、扉を開けるまで中の様子が伺えないので、初めましての時は扉を開けるのにちょっとだけ勇気がいりました(笑)
でも、中に入ればそれは一転。某居酒屋の如く「いらっしゃいませ~」と爽やかに迎えられ、質の良い料理の数々を楽しみました。
Ayano様

友達とお邪魔しました。出てくるもの全部想像を超える美味しさで、本当に行ってよかったです!店内は落ち着いた雰囲気で、オーナーさん達もすごくフレンドリーで、会話もご飯もお酒もついつい弾んじゃいます。祇園にお越しの際はマストのお店です!

Takako様

アメリカ人の夫と友達と京都観光中にふらっと寄りました。オープンしてたった3日目にも関わらずとっても良いサービスでした。オーナーの方達も凄くフレンドリーでアメリカ人の皆んなもとっても楽しい時間を過ごせたようでスゴく気に入ってました。もちろんごはんも美味しくて、リクエストによってメニューにないものも作ってくれます。外国から観光で来ている友達を美味しいごはんと楽しい時間でおもてなししたい方に特にオススメです!!

下のメニュー画像をクリックすると、拡大してご覧いただけます。

営業時間

17:30~22:00 限定8組様
尚、お手数をおかけしますが、現在クレジットカードがご利用いただけません。予めご了承ください。