Slow food
¿Como crees que es la comida japonesa? ¿Sushi? ¿Fideos ramen? Todos ellos son sólo ejemplos, y "comida japonesa" no es más que una palabra para describirla, pero hay que tener en cuenta que cada vecindario tiene decenas y decenas de especialidades locales.
Le recibimos con flexibilidad
En la industria de la restauración de hoy en día, hay pocos restaurantes que tienen una comprensión detallada de las alergias debido a la gran cantidad de salsas comerciales low-cost y condimentos químicos. En nuestro restaurante, el chef hace los condimentos uno por uno, y el personal de servicio también trabaja de forma conjunta para aprender sobre los ingredientes.
Sin gluten
Opción vegetariana
Menú
Dado que cada mañana seleccionamos sólo ingredientes frescos de temporada en el mercado, es probable que se produzcan cambios en el menú. Gracias por su comprensión de antemano.
17-19 en punto es la mejor opción
No tenemos demasiado stock para ofrecer, solo alimentos frescos. Cuando termina la cadena de suministro, el local se ve obligado a cerrar. Se recomienda encarecidamente venir antes de la hora más concurrida (19:00-21:00) si es posible.
Hora de apertura
12:00-14:00 (Se requiere reserva)
17:00 a 22:00 Hasta que dure el suministro, días de descanso irregulares
Somos un local muy acogedor.
Abrimos de forma íntima y tranquila con tan sólo 21 asientos.
Acceso
Edificio Hiro 2F, 537-2 Gion machi minamigawa, Barrio Higashiyama, Kioto, Kioto fu, Japón
1 minuto a pie desde el “Kioto City Bus” ‘Gion’
Cuando bajes en la parada de autobús "Gion", está el templo Yasaka Nishi Rou Mon frente a ti.