慢食料理
您认为日本料理指的是什么？寿司？拉面？其实，它们只是一些例子而已，“日本料理”仅仅是用来形容所有料理的综合性词汇，而且几乎在每个街区角落都有越来越多的当地特色料理。本店我您提供一个品尝使用当地食材烹饪当地美食的好机会。
灵活的对应
时至今日，以我在各种料理店里的工作经验，采用便利的廉价的业务用调味酱以及各式化学调味料的店有很多，能够掌握这些调料里含有的各种过敏物质的厨师是少之又少，我是亲眼目睹着这种现状而过来的。
无谷食材选项
素食主义者对应
本店所采用的每一种调味料都是纯手工调配的，有关食材中的过敏物质，本店会针对厨师和大堂服务员等所有员工开展学习交流会，用以帮助各位员工理解及加深对过敏物质的认识。
菜单
※ 因为本店所有料理都采用时令新鲜食材，本店的菜单有可能会经常变更。 感谢您的谅解。
OAGARI套餐
奢华套餐
素食套餐
非素食・素食套餐
大阪烧
食材有限，推荐先到先吃
为了能够烹饪最新鲜的料理，因此本店没有囤积特别多的食材。有一些料理可能很早就卖完。这要依据当天的情况而定，不过本店经常会拥挤导致顾客排长队/在晚间高峰19:00-21:00只接受预定的顾客。如果您时间允许，我们推荐您及早前来就餐。
开店时间
12:00-14:00 需要提前预定
19:00-21:00 ※※食材用完为止，不定期休息.
我们的店非常舒适
只有21个座位，一定被忘了预定哦！
交通指南
地址： 日本京都市东山区祇园町南侧537-2 Hiro大楼2楼
※本店在二楼
穿过非常窄的门，登上旋转楼梯，您就能找到位于二楼的我们。在同一栋灰色建筑物，有位于1楼的日本和服（日本传统服装）租赁商店和位于地下1楼的另一家铁板烧饭店。